روغن زیتون و کاهش بیماری قلبی
تحقیقات نشان داده که مصرف روزانه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد که این امر، به دلیل وجود چربی های اشباع نشده در این روغن است. |
روغن زيتون بي بو سالج میوه زیتون حاوی حدود ۶/۱۹% روغن می باشد .
در روغن آفتابگردان سالج حدود ۱۵% اسيد هاي چرب ، اشباع و ۸۵ % غير اشباع هستند .
All Rights Reserved